Иногда самые удачные десерты получаются без духовки и даже без плиты. Йогурт с семенами чиа, клубникой и голубикой — лёгкий, нежный и полезный вариант для тех, кто хочет побаловать себя чем-нибудь вкусным без добавленного сахара. Нужно всего несколько минут вечером, а утром вас уже будет ждать готовый десерт.
Йогурт с семенами чиа, клубникой и голубикой Читать далее »
Семейные рецепты Десерты
Праздничный салат с запечённой куриной грудкой, ароматными шампиньонами и нежным сырно-чесночным соусом. Лёгкое, красивое и сытное блюдо, которое прекрасно подойдёт людям с диабетом 2 типа и станет настоящим украшением праздничного стола.
Салат с запечённой куриной грудкой, шампиньонами и сырно-чесночным соусом Читать далее »
Семейные рецепты Праздничные блюда
Нежный кабачковый заливной с ветчиной и сыром — простое летнее блюдо на сковороде без муки и долгой готовки. Внутри он мягкий и сочный, а сверху получается аппетитная румяная корочка с тянущимся сыром.
Кабачок заливной с ветчиной и сыром Читать далее »
Семейные рецепты Вторые блюда
Сочные домашние гречаники в ароматной томатно-овощной подливе — одно из тех блюд, которые сразу создают ощущение домашнего тепла. Нежные внутри, румяные снаружи и пропитанные овощным соусом, они прекрасно сочетаются с картофельным пюре, молодой картошкой или просто со сметаной.
Гречаники в томатно-овощной подливе Читать далее »
Семейные рецепты Вторые блюда
Нежный судак, запечённый в фольге под щедрой «панамкой» из молодых летних овощей — картофеля, моркови, фасоли, цветной капусты и сладкого перца. Лёгкий, сочный и очень домашний ужин, который идеально подходит для тёплого июльского вечера и меню при диабете 2 типа.
Судак в панамке из молодых овощей Читать далее »
Семейные рецепты Вторые блюда
Нежное парфе с абрикосами, белой смородиной и лёгким йогуртовым облаком — освежающий летний десерт без добавленного сахара, который особенно приятно подать в жаркий день.
Парфе «Абрикосовое облако» Читать далее »
Семейные рецепты Десерты
Нежные яблоки, запечённые с рисом, изюмом и орехами — уютный домашний десерт с детскими воспоминаниями. Простой рецепт ароматных яблок в духовке для всей семьи.
Яблоки, запечённые с рисом и орехами Читать далее »
Семейные рецепты Десерты
Нежный ягодный мусс из сезонных ягод — лёгкий летний десерт без выпечки. Готовится просто, прекрасно освежает и буквально тает во рту.
В моём саду растёт знаменитый абрикос Шалах — один из самых древних известных сортов. Его история насчитывает столетия. Несмотря на почтенный возраст, этот сорт не утратил своей популярности. Крупные ароматные плоды с нежной мякотью и сегодня считаются одними из лучших для свежего употребления и домашних десертов. Именно из них я приготовила это простое, но очень нарядное летнее блюдо.
Абрикосы запечённые с камамбером и орехами Читать далее »
Семейные рецепты Десерты
Когда я была маленькой, мы лепили это печенье с бабушкой.
На столе стояла миска с творожным тестом, стакан для кружочков и блюдце с сахаром и корицей. Мне всегда доверяли самое ответственное дело — складывать кружочки треугольниками и делать маленькие надрезы ножом. Тогда казалось настоящим чудом, что из обычного теста получаются «гусиные лапки».
Печенье творожное «Гусиные лапки» Читать далее »
Семейные рецепты Выпечка