Завтраки

В этом завтраке нет ничего сложного или «диетического». Но есть белок, овощи, цельнозерновой хлеб и нормальная сытость без ощущения тяжести.
Тёплые тосты, ароматные шампиньоны, мягкий сливочный сыр и большая тарелка свежих овощей — после такого завтрака спокойно дожидаешься обеда без постоянных перекусов

Я готовлю такой завтрак нечасто — это маленький праздник для себя. Когда хочется чего-то особенного, но при этом полезного и спокойного для сахара.
Хлеб подсушиваю до хрустящей корочки, печень трески выкладываю аккуратной мягкой горкой. Рядом добавляю свежие овощи и оливки. Получается сдержанно, красиво и с ощущением заботы о себе.
Такой вариант хорошо подходит и при диабете 2 типа, если соблюдать умеренность в порциях.